Miód ze Spiżarni Miodowej

Szykując się do nadchodzącej zimy, postanowiliśmy już jesienią wzmocnić organizm i nabrać nieco odporności. Dlatego naszą kolejną podróż kulinarną (i jak się okazało niezwykle edukacyjną tym razem), odbyliśmy do Spiżarni Miodowej do Oławy.

Lawendowy Dolny Śląsk

Szukając niedawno ciekawych miejsc i pysznych regionalnych produktów Dolnego Śląska, natknęłam się na lawendową mapę Polski, prezentującą plantacje lawendy w naszym kraju.

Pstrąg Kłodzki

Kotlina Kłodzka nie jest już krainą, którą przemierzaliśmy z plecakami podróżując PKS-em za czasów studenckich. Choć niektóre miasteczka zachowały swój dawny klimat i charakter, wiele miejsc wypiękniało i zmieniło się nie do poznania. To nadal dobre miejsce dla miłośników górskich wędrówek, ale także smakosze i zwolennicy dobrej kuchni znajdą tu coś cennego. Pstrąga.

Z ser(c)m

Kilka słów o serach zagrodowych

Podróżując po południowo-zachodniej Polsce, odkrywamy urocze miejsca, które na długo zostają
w naszej pamięci i do których chętnie wracamy. Poznajemy ludzi, którzy porzucając życie w wielkim mieście, żyją swoimi pasjami i zarażają tym innych. Te większe i te całkiem małe podróże, nieustannie przekonują nas jak pięknie jest w naszej okolicy - na Dolnym Śląsku.